Haben wir Ihr Interesse für keramische Antihaftbeschichtungen geweckt?
You are here
Das Kochen mit unseren Pfannen mit Antihaftbeschichtung bietet viele Vorteile!
1. Aus natürlichen Materialien hergestellt
Unsere Pfannen sind mit Thermolon beschichtet, einer keramischen Antihaftschicht, die aus Sand hergestellt wird.
Sie enthalten kein Blei oder Kadmium, und bei der Herstellung werden weder PFAS noch PFOA verwendet. Das sind sehr gute Nachrichten für Sie und für unsere Umwelt!
2. Keine giftigen Dämpfe
Thermolon ist sehr hitzebeständig (bis zu einer Temperatur von 450 °C). Sollten Sie Ihre Pfanne also versehentlich zu heiß werden lassen*, bildet die Beschichtung keine Bläschen, und es werden keine giftigen Dämpfe freigesetzt.
* Auf manchen Kochfeldern kann das Kochgeschirr schon nach drei Minuten überhitzen. Bei vielen der herkömmlichen beschichteten Pfannen können im Falle einer Überhitzung giftige Dämpfe entstehen.
3. Exzellente Wärmeleitung
Die Thermolon-Beschichtung ist ein sehr guter Wärmeleiter*. Sie können also mit niedrigerer Temperatur kochen, Energie sparen und trotzdem die gleichen Ergebnisse erzielen! Außerdem erreicht Ihre Pfanne schneller die gewünschte Temperatur und sorgt für gleichmäßige Garung.
* Die Leitfähigkeit von Thermolon liegt bei 2,0 bis 2,4 W m-1 K-1, während die von "traditionellen Fluorpolymeren" bei lediglich 0,25 W m-1 K-1 liegt. (Aber das wussten Sie wahrscheinlich schon, oder?)
4. Green - der Name ist Programm
Beim Härten der Thermolon-Beschichtung wird 60 % weniger CO2 ausgestoßen als während der Härtung herkömmlicher Beschichtungen.