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Œufs cuits dans un moule à muffins
temps de préparation et de cuisson
20 min
6 personnes
Ingrédients
- 5 œufs (battus)
- 6 tranches de saumon
- Beurre
- Persil frais pour la garniture
- 6 tranches de bacon
- 6 œufs
- Sel et poivre
Préparation
Œufs au saumon : préchauffez le four à 220 °C/thermostat 7. Prenez un moule à muffins et beurrez-le. Placez une tranche de saumon dans 6 moules. À l’aide d’une cuillère, remplissez les moules avec les œufs battus. Poivrez.Œufs au bacon : placez une tranche de bacon dans les 6 autres moules. Cassez un œuf sur le bacon. Poivrez. Enfournez les œufs au saumon et les œufs au bacon pendant environ 12 minutes. Démoulez-les avec un couteau à palette en silicone et servez chaud.
