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Greenpan sharing links
Champignons auf Toast
Vor- und Zubereitungszeit
10 min
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Zutaten
- 50 g Butter
- 1 kg Champignons, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- 8 Brotscheiben zum Toasten
- 1 Bund glatte Petersilie, grob gehackt
- 1 Zitrone, in Spalten geschnitten zum Garnieren
Zubereitung
1 TL Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Champignons mit dem Knoblauch weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite stellen (warm halten). Brotscheiben in geschmolzener Butter goldbraun rösten.Eine großzügige Portion Pilze auf jede Brotscheiben geben. Mit glatter Petersilie garnieren. Mit Zitronenspalten servieren.
